A safra de maçã 2024/2025 no Brasil está projetada para alcançar 915 mil toneladas, um crescimento de aproximadamente 10% em relação ao ciclo anterior. Esse avanço é atribuído a condições climáticas mais favoráveis e à melhoria na qualidade dos frutos, que apresentam tamanho médio superior e ótima coloração.
Santa Catarina continua sendo o maior produtor do país, seguido pelo Rio Grande do Sul, juntos responsáveis por cerca de 97% da produção nacional. As variedades Gala e Fuji seguem predominando nos pomares brasileiros. A Gala representa cerca de 75% da produção da empresa Rasip, com destaque para o clone Belgala, enquanto a Fuji responde pelos 25% restantes.
Apesar do crescimento na produção, os preços pagos aos produtores registraram queda. No final de janeiro de 2025, a maçã Gala 110 Categoria 1 foi comercializada a R$ 138,30 por caixa de 18 kg, uma redução de 15% em relação à semana anterior. O movimento de desvalorização ocorre devido ao avanço da colheita, aumentando a oferta do produto no mercado.
O cenário demonstra a recuperação do setor, impulsionada por melhores condições climáticas e investimentos em tecnologia agrícola, garantindo uma safra com frutas de maior qualidade e boas perspectivas para os próximos meses.
Fonte: Associação Brasileira dos Produtores de Maçã (ABPM)
