Conforme os companheiros e companheiras boiadeiros já tão devidamente sabelizados, o IBGE, que é o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística, divulgou na semana passada os resultados conferidos e revisados do seu balanço do abate de animais no terceiro trimestre deste ano presente, e sendo o assunto de extraordinária importância pro entendimento do momento atual pra pecuária nacional, o destrinchamento dos números apresentados será de grande serventia pra quem ganha a vida na lida de gado. Pois então, nos meses considerados foram pro gancho no país inteiro um total de 11,280 milhões cabeças, isso debaixo de algum tipo de inspeção oficial, municipal, estadual ou federal, o que foi o maior volume já registrado na história desde que o primeiro boi desembarcou no Brasil, trazido por uma caravela portuguesa, com certeza.
Comparando com o período correspondente do ano passado, o que aconteceu foi um crescimento de 7,4%, enquanto em relação ao segundo trimestre do ano presente o aumento foi de 7,1%. Do relatório distribuído na praça, uma questão que merece especial atenção é a evolução do abate de fêmeas, que somou 5,160 milhões cabeças, com uma participação de 45,8% no total de animais recebidos pelos frigoríficos brasileiros no trimestre referido. Pareando com os mesmos meses de 2024, esse tanto de vacas e novilhas que foram pro gancho agora representou uma forte alta de 21,3%, e aí companheira pecuarista nem precisa ser doutora especialista pra saber que isso é a confirmação da virada do ciclo da pecuária brasileira, né.
Outra informação interessante é que, desse tanto de fêmeas, 33% eram novilhas, com menos de dois anos de era, sendo que na comparação anual, o abate deste tipo de animal aumentou 28,4%. E já pedindo perdão por abusar da numerologia, ainda falta falar que esta gigantesca boiada processada pela indústria rendeu dois 2,970 milhões toneladas de carcaças, ou 6,5% a mais do que no terceiro trimestre do ano passado e 11,2% acima do que no segundo trimestre deste ano corrente de agora. Entre os estados, quem continuou ponteando a relação foi Mato Grosso, o dono do maior rebanho do país, que forneceu 17,3% do total abatido, seguido por São Paulo, que tem a maior indústria frigorífica do Brasil, com 11,2%.
