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Brasil supera os Estados Unidos e assume liderança global na produção de carne bovina, aponta USDA

Relatório oficial do Departamento de Agricultura dos EUA mostra o Brasil à frente no ranking mundial de produção, em um marco histórico para a pecuária

porPedro Costa
dezembro 18, 2025
in Noticias, Pecuária, TOPO
Recorde de abates no terceiro trimestre de 2025 mostra começo da virada do ciclo da pecuária brasileira

O Brasil ultrapassou os Estados Unidos e passou a ocupar a primeira posição no ranking mundial de produção de carne bovina, de acordo com dados oficiais do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). A informação consta no relatório Livestock and Poultry: World Markets and Trade, elaborado pelo Foreign Agricultural Service (FAS/USDA), que reúne estimativas e projeções globais de produção, consumo e comércio de proteínas animais.

Segundo o documento, a produção brasileira de carne bovina em 2025 é estimada em cerca de 12,35 milhões de toneladas em equivalente carcaça, volume superior ao projetado para os Estados Unidos, que aparece com aproximadamente 11,81 milhões de toneladas. A comparação segue o padrão metodológico adotado pelo USDA, que utiliza o peso equivalente de carcaça para permitir a análise entre diferentes países.

O avanço do Brasil ocorre em um momento de ajustes no ciclo pecuário norte-americano, marcado por redução do rebanho e menor disponibilidade de animais para abate. Já no cenário brasileiro, o relatório do USDA indica maior oferta de animais, ganhos de produtividade e manutenção de volumes elevados de abate, fatores que sustentam o crescimento da produção.

Além de liderar as exportações globais de carne bovina há mais de duas décadas, o Brasil passa agora a ocupar também a liderança em produção, segundo as estatísticas oficiais do governo dos Estados Unidos. O dado reforça o peso da pecuária brasileira no abastecimento mundial de alimentos e consolida o país como um dos principais protagonistas do mercado internacional de proteínas animais.

Pedro Costa

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