A GDT, a Global Dairy Trade, que é aquela plataforma eletrônica de negociação de leite e derivados administrada pela Cooperativa Fonterra, da Nova Zelândia, que serve de referência pro mercado mundial conforme já é da sabedência geral, promoveu na semana passada o seu primeiro leilão de fevereiro, e o resultado confirmou que o mercado mudou mesmo de direção e agora tá fortemente embicado na subida do estradão. O que tem pra ser contado é que o valor médio dos produtos comercializados bateu em R$ 3.830 por tonelada, com um substancioso aumento de 6,7% em relação ao evento anterior, que tinha sido acontecido duas semanas antes. A parte principal da explicação pra esta situação é a conjuminação do crescimento da demanda com o esmagrecimento da oferta.
O volume de laticínios apresentados pra venda ficou em pouco mais de 24 mil toneladas, com uma forte queda de 13,6%, fazendo sempre a mesma comparação. Destrinchando o relatório distribuído na praça pelo pessoal da organização do leilão, o leite em pó integral, que vem a ser o derivado negociado em maior quantidade na GDT, saiu por US$ 3.614 mil por tonelada, ou 5,3% a mais do que no derradeiro pregão de janeiro. Já a maior alta do dia foi do leite em pó desnatado, que foi negociado a US$ 2.874 mil, com um reajuste de 10,6%, que aliás foi exatamente o mesmo percentual do aumento registrado pra muçarela, que foi vendida por us$ 3,694 mil por tonelada.
Repare agora o companheiro pecuarista brasileiro que a previsão dos especialistas é de que a produção vai continuar diminuindo nos principais países fornecedores do mercado internacional, o que deve empurrar os preços ainda mais pra cima no mundo inteiro e, logicamente, também na Argentina e no Uruguai. Aí, a respeito do efeito disso aqui no nosso próprio terreiro, o pessoal do Portal Milkpoint faz a recordação de que estes nossos dois vizinhos de cerca são fornecedores de quase 100% de tudo o que o Brasil compra lá fora no setor de leite e derivados, né. A conclusão, então, é de que este aumento das cotações deve ajudar a encurtar as nossas importações, mas a dúvida é sobre o comportamento do dólar, porque se o dinheiro estadunidense continuar caindo em relação ao real isso pode anular em parte esta alta e continuar favorecendo a entrada dos produtos estrangeiros aqui no nosso mercado caseiro.
